L’azienda Castello D’Angiò produce vini biologici rossi e bianchi.
I Vini Biologici Rossi sono il Nero D’Avola, il Merlot e il Syrah. Si tratta di vini dal colore rosso intenso che varia dal rubino a piccole sfumature violacee. Sono vini dal profumo ricco e intenso con un gusto che varia dal vellutato e morbido ad un sapore fruttato e persistente.
Il Vino Biologico Bianco è prodotto dai vitigni di Catarratto e Inzolia, è un vino dal colore giallo paglierino chiaro con un gusto secco e fresco.
