Il salumificio Brianza nasce negli anni sessanta, quando Walter Brianza apre a Montagnana il suo punto vendita per il commercio di salumi e carni suine.
Da allora, l’impegno e la dedizione di tutta la famiglia a questa attività hanno trasformato il piccolo laboratorio in un moderno salumificio, riconosciuto ed apprezzato per la qualità e prelibatezza dei salumi, preparati secondo i criteri della tradizione.