Caponata di Verdure

Le Caponate di verdure Castello D’Angiò cambiano il tuo modo di mangiare!

La caponata di verdure è un prodotto tipico della cucina siciliana, composto da ortaggi fritti conditi in salsa agrodolce. L’origine del nome “Caponata” è ancora incerta, secondo alcune fonti sembra derivare dalla Spagna, da una ricetta a base di pesce e molluschi, per poi entrare nella tradizione siciliana come piatto ricco di ortaggi. Non si ha una sicurezza di queste origini, ma certamente la caponata è un piatto unico, un mix di gusto e sapori e Castello D’Angiò vi propone tutte le sue varianti.

Condimenti a base di ortaggi

Fra gli svariati condimenti Castello d’Angiò, troverete anche le verdure grigliate, la giardiniera di ortaggi sott’olio e gli involtini di verdure già pronti per essere gustati.